Przeznaczenie: Profesjonalny środek do neutralizacji alkalicznych pozostałości na gorących powierzchniach do gotowania, takich jak płyty grzewcze czy grille, stosowany po użyciu zasadowych preparatów czyszczących.
Efekt działania:
Neutralizuje alkaliczne pozostałości, które mogą powodować smak zanieczyszczeń w jedzeniu.
Nadaje połysk powierzchni, co poprawia ich wygląd i higienę, przedłużając ich trwałość.
Bezpieczeństwo żywności: Usuwa resztki alkaliczne, co zapobiega ich przenikaniu do przygotowywanej żywności.
Sposób użycia
Aplikacja: Rozprowadź produkt równomiernie na gorącej powierzchni, takiej jak płyta grzewcza czy grill.
Częstotliwość zastosowania: Zastosuj po czyszczeniu alkalicznym, aby zneutralizować ślady zasadowych substancji i przywrócić połysk oraz bezpieczeństwo powierzchni.
Zastosowania i korzyści
Zakres stosowania:
Profesjonalne kuchnie (restauracje, catering, gastronomia, hotele).
Powierzchnie grzewcze w sprzętach kuchennych — griddle, grille, płyty ceramiczne, stalowe i inne odporne na wysokie temperatury.
Korzyści:
Przywraca powierzchniom estetyczny wygląd dzięki neutralizacji i nabłyszczaniu.
Chroni przed zanieczyszczeniem żywności poprzez eliminację zasadowych osadów.
Wydłuża żywotność urządzeń dzięki usunięciu chemicznych pozostałości.